Manfaat dan Kandungan Sawi

Manfaat dan Kandungan Sawi

Manfaat dan Kandungan Sawi. Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun diolah. Sawi mencakup beberapa spesies Brassica yang kadang-kadang mirip satu sama lain.

Di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa kelompok parachinensis, yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin). Selain itu, terdapat pula sawi putih (Brassica rapa kelompok pekinensis, disebut juga petsai) yang biasa dibuat sup atau diolah menjadi asinan. Jenis lain yang kadang-kadang disebut sebagai sawi hijau adalah sesawi sayur (untuk membedakannya dengan caisim). Kailan (Brassica oleracea kelompok alboglabra) adalah sejenis sayuran daun lain yang agak berbeda, karena daunnya lebih tebal dan lebih cocok menjadi bahan campuran mi goreng. Sawi sendok (pakcoy atau bok choy) merupakan jenis sayuran daun kerabat sawi yang mulai dikenal pula dalam dunia boga Indonesia

Sawi yang biasanya menjadi sayuran pendamping mie atau pangsit yang enak itu mempunyai banyak khasiat dan kandungan gizi yang banyak. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.

Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Menurut Gladys Block, Ph.D, dari University of California di Berkeley, Amerika Serikat, konsumsi sayuran hijau secara teratur dapat menyusutkan risiko penyakit kanker hingga separuhnya.

Dr. Joann Manson dari Harvard Medical Scholl menyebutkan bahwa konsumsi sayuran hijau dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke, jantung koroner, dan hipertensi. Salah satu jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia adalah sawi.

Sawi sangat digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Dalam bahasa Inggris, sawi dikenal dengan istilah mustard. Dalam perdagangan internasional, sawi dikenal dengan beberapa istilah, yaitu green mustard, Chinese mustard, Indian mustard, ataupun sarepta mustard.

Sawi umumnya dimasak dengan cara ditumis, oseng-oseng, asinan, atau digunakan sebagai pelengkap pada mi ayam, bakso, dan gado-gado. Sawi termasuk ke dalam genus Brassica, spesies Brassica juncea.

Cegah Osteoporosis

Sawi banyak mengandung vitamin dan mineral. Kadar vitamin K, A, C, E, dan folat pada sawi tergolong dalam kategori excellent. Mineral pada sawi yang tergolong dalam kategori excellent adalah mangan dan kalsium. Sawi juga excellent dalam hal asam amino triptofan dan serat pangan (dietaryfiber).

Kandungan vitamin K pada sawi sangat tinggi, yaitu mencapai 419,3 mkg per cangkir. Konsumsi satu cangkir sawi sudah dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin K per hari.

Vitamin K sangat berguna untuk membantu proses pembekuan darah, sehingga sering disebut sebagi vitamin koagulasi. Vitamin K mempunyai potensi dalam mencegah penyakit-penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke, karena efeknya mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor timbunan plak kalsium.

Vitamin K juga terkait dengan pengaturan protein tulang dan kalsium di dalam tulang dan darah, sehingga dapat menjaga tulang dari proses osteoporosis. Tanpa peran vitamin K, osteokalsin sebagai protein tulang tidak dapat bekerja dengan normal.

Vitamin K juga dapat digunakan untuk menangani kanker karena dapat bertindak sebagai racun bagi sel-sel kanker, tetapi tidak membahayakan sel-sel yang sehat.

Fungsi lain dari vitamin K adalah dalam mencegah penyakit alzheimer, pengontrolan kadar gala darah, serta mencegah sitokin, pembawa pesan yang berperan dalam menyebabkan pembengkakan sambungan tulang saat penuaan terjadi.

Kadar vitamin A pada sawi juga sangat tinggi. Konsumsi 1 cangkir sawi cukup untuk memenuhi 84,9 persen kebutuhan tubuh akan vitamin A per hari. Vitamin A berperan menjaga kornea mata agar selalu sehat. Mata yang normal biasanya mengeluarkan mukus, yaitu cairan lemak kental yang dikeluarkan sel epitel mukosa, sehingga membantu mencegah terjadinya infeksi.

Kekurangan vitamin A membuat sel epitel akan mengeluarkan keratin, yaitu protein yang tidak larut dalam air dan bukan mukus. Bila sel-sel epitel mengeluarkan keratin, selsel membran akan kering dan mengeras, dan bila tidak segera diobati akan menyebabkan kebutaan.

Kandungan vitamin C pada sawi hampir setara dengan jeruk. Konsumsi 1 cangkir sawi cukup untuk memenuhi 59 persen kebutuhan tubuh akan vitamin C per hari.

Peran utama vitamin C adalah dalam pembentukan kolagen interseluler. Kolagen merupakan senyawa protein yang banyak terdapat dalam tulang rawan, kulit bagian dalam tulang, dentin, dan vascular endothelium.

Vitamin C sangat penting perannya dalam proses hidroksilasi dua asam amino prolin dan lisin menjadi hidraksiprolin dan hidroksilisin. Kedua senyawa ini merupakan komponen kolagen penting. Selain itu, vitamin C sangat berperan dalam penyembuhan luka serta daya tahan tubuh melawan infeksi dan stres.

Asam Folat

Sawi juga sangat baik bagi ibu hamil karena mengandung asam folat yang cukup tinggi. Asam folat dibutuhkan tubuh untuk mengatasi anemia yang sering terjadi pada ibu hamil. Selain itu, asam folat merupakan koenzim untuk beberapa sistem enzim.

Salah satu peranan asam folat adalah biosintesis dan pemindahan satu satuan karbon seperti gugus metil. Dengan demikian memungkinkan terjadinya sintesis metionin, kolin, dan penambahan gugus metil pada pirimidin sehingga terbentuk timin. Senyawa terakhir ini merupakan salah satu komponen penting dalam molekul DNA.

Peran asam folat dalam proses sintesis nukleoprotein merupakan kunci pembentukan dan produksi butir-butir darah merah normal dalam sumsum tulang. Asam folat juga terlibat dalam proses oksidasi fenilalanin menjadi tirosin.

Kebutuhan asam folat pada orang dewasa mencapai 400 mkg perhari. Kebutuhan ini menjadi dua kali lipat pada ibu yang sedang hamil dan bertambah 50 persen untuk ibu yang sedang menyusui.

Asam folat dan vitamin B6 dapat mereduksi homosistein di dalam tubuh. Homosistein dapat mencegah terbentuknya ikatan silang pada kolagen, sehingga tulang menjadi lebih mudah keropos.

Kandungan vitamin E pada sawi dapat berfungsi sebagai antioksidan utama di dalam sel. The George Mateljan Foundation (2006) menggolongkan sawi dalam kategori excellent sebagai sumber vitamin E. Kebutuhan rata-rata vitamin E mencapai 10-12 mg/hari.

Kandungan vitamin E pada sawi juga berperan balk untuk mencegah penuaan.

Unggul Serat, Kaya Mineral

Sawi juga memiliki keunggulan dalam hal serat pangan. Serat dibutuhkan tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Di dalam saluran pencernaan, serat akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) dan kemudian dikeluarkan bersama tinja.

Semakin tinggi konsumsi serat, akan semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan oleh tubuh. Hal tersebut secara otomatis akan mengurangi kadar kolesterol. selain untuk mengendalikan kolesterol, serat pada sawi juga sangat berguna mencegah diabetes melitus dan terjadinya kanker kolon.

Kandungan mangan pada sawi juga termasuk dalam kategori excellent. Mangan sangat esensial untuk proses metabolisme tubuh, sedangkan triptotan merupakan protein utama penghubung antarsaraf dan pengatur pola kebiasaan (neurobehaviour} yang berdampak kepada pola makan, kesadaran, persepsi atas rasa sakit, dan pola tidur.

Sawi juga memiliki kalsium yang sangat baik. Kalsium merupakan salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh. Konsumsi kalsium kurang dari kebutuhan dapat menyebabkan rapuhnya integritas tulang dan osteoporosis di usia dini, terutama pada wanita.

Kandungan kalsium yang tinggi pada sawi dapat mengurangi hilangnya bobot tulang yang biasa terjadi pada usia lanjut. Tekanan darah tinggi juga dapat disebabkan oleh rendahnya kadar kalsium di dalam darah.

Mineral lain yang cukup berarti pada sawi adalah magnesium. Kandungan magnesium pada sawi sangat berguna untuk mereduksi stres dan membantu membentuk pola tidur yang baik.

Tangkal Macam-Macam Kanker

Sawi merupakan jenis sayuran yang sangat bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit, terutama kanker. Hal itu disebabkan tingginya kadar senyawa fitokimia pada sawi, khususnya glukosinolat. Di dalam tanaman, glukosinolat bereaksi dengan enzim mirosinase, menghasilkan komponen aktif indol dan isotiosianat.

Indol dan isotiosianat berfungsi untuk mereduksi potensi kanker karena kemampuan kedua komponen itu mengatur enzim yang berfungsi mendetoksifikasi hati. Indol dan isotiosianat juga dapat menghambat enzim yang dapat menyebabkan terbentuknya senyawa karsinogenik (penyebab kanker).

Sebuah penelitian yang dilakukan dari Ohio State University membuktikan bahwa senyawa isotiosianat dapat menghambat sel kanker. Senyawa ini berasal dari senyawa glukosinolat yang mengalami perubahan setelah sayuran digigit, dikunyah, dan dicerna.

Dari beberapa hasil studi epidemologi, Park dan Pezzuto (2002) melaporkan bahwa konsumsi sayuran dari genus Brassica (termasuk sawi) dapat menurunkan risiko berbagai jenis kanker, yaitu kanker payudara, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih, dan paru-paru. Konsumsi tiga porsi atau lebih sayuran tersebut mampu menurunkan risiko kanker prostat dibandingkan dengan konsumsi hanya satu porsi per minggu. Dilaporkan juga bahwa konsumsi sayuran Brassica sebanyak 1-2 porsi/hari mampu menurunkan risiko kanker payudara sebesar 20-40 persen.

Sawi juga bermanfaat untuk mencegah kanker kandung kemih. Kanker kandung kemih merupakan penyakit yang paling menakutkan. Tercatat 11.000 orang didiagnosis menderita kanker tersebut di Inggris dan lebih dari 30 persen-nya meninggal akibat penyakit ini. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Steven Schwartz dari Ohio State University membuktikan bahwa senyawa isotiosianat dapat memangkas sel kanker kandung kemih, khususnya sel agresif yang cenderung cepat menyebar ke seluruh tubuh.

Sawi juga mengandung sulforafan yang juga bersifat antikanker. Sebuah publikasi pada Journal of Nutrition pada tahun 2004 menunjukkan bahwa kandungan sulforafan yang banyak terdapat pada golongan Brassica sangat efektif untuk mencegah pertumbuhan sel kanker payudara. Paul Talalay, farmakologis dari Johns Hopkins, menegaskan bahwa sulforafan diketahui mampu meningkatkan produksi enzim fase II di dalam hati.

Enzim ini berperan mengangkut bahan-bahan karsinogen yang dihasilkan dari senyawa prokarsinogen dan membuangnya keluar dari sel.

Turunkan LDL, Naikkan HDL

Kandungan vitamin E, betakaroten, dan vitamin C pada sawi sangat baik untuk mencegah kolesterol dan penyakit jantung. Ketiga zat tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL.

Kandungan vitamin B6, asam folat, dan magnesium pada sawi juga berpotensi untuk mencegah penyakit jantung. Vitamin B6 dan asam folat dapat menghambat terbentuknya homosistein, yaitu suatu senyawa yang mampu menyumbat pembuluh darah sehingga berpotensi menyebabkan penyakit jantung.

Sebuah studi di Amerika Serikat pada tahun 1995 menunjukkan bahwa konsumsi asam folat 400 mikrogram per hari dapat mencegah 28.000 kematian setiap tahun akibat penyakit jantung. Kandungan magnesium pada sawi juga dapat mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Sawi juga mengandung niasin. Niasin dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). Niasin berperan dalam merangsang terbentuknya prostaglandin 12, yaitu hormon yang membantu mencegah pengumpulan agregasi trombosit. Dengan demikian, niasin dapat memperkecil proses ateroskerosis dan akhirnya menurunkan kemungkinan terjadinya serangan jantung.

Kurang Baik bagi Penderita Ginjal

Sawi merupakan salah satu bahan pangan yang banyak mengandung oksalat. Kandungan oksalat yang terlalu tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan kristalisasi yang menjurus pada terbentuknya batu. Karena itu, mereka yang mempunyai gangguan terhadap ginjal sebaiknya menghindari konsumsi sawi yang berlebihan.

Kandungan oksalat dapat menghambat penyerapan kalsium di dalam tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi pada sawi juga akan mendorong terbentuknya oksalat di dalam tubuh.

Sawi juga mengandung goitrogen, yaitu senyawa yang dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berfungsi untuk menghasilkan hormon tiroksin dari bahan baku mineral iodium. Terhambatnya fungsi kelenjar tiroid akan menyebabkan terjadinya goiter (gondok).

Menurut Cahanar dan Suhanda (2006), meskipun belum memiliki data ilmiah secara pasti, proses pemasakan pada sawi dapat menginaktivasi komponen goitrogen. Karena itu, tidak perlu khawatir mengonsumsi sawi, sepanjang bahan tersebut telah dimasak hingga matang.

sumber: http://warnadunia.com/manfaat-khasiat-dan-kandungan-sawi 

http://richmountain.wordpress.com/flora/sawi/

http://minumanbandrek.blogspot.com/2013/07/manfaat-dan-kandungan-sawi.html

Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan

Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan

Manfaat Daun Bayam Untuk Kesehatan. Bayam (Amaranthus spp.) merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting..

Daun bayam yang banyak tedapat di sekeliling kita ternyata banayak sekali manfaatnya bagi kesehatan kita. Di antara sekian banyak manfaat yang terkandung dalam daun bayam salah satunya yaitu dapat menaikan tekanan darah rendah. Dengan cara dan pengolahan yang sederhana, kita bisa membuatnya dengan mudah tanpa mengeluarkan biaya yang mahal.

Kandungan Gizi Bayam

Namun terlepas dari hal diatas kita akan membahas juga mengapa Tokoh kartun Popeye sangat menyukai jenis sayuran ini. Katanya, sayuran hijau ini mampu memberikan energi ekstra pada tubuhnya ketika bertarung dengan Brutus. Tidak hanya popeye, bayam juga sangat bagus dikonsumsi bagi kita . Selain menambah energi, ada banyak manfaat lain yang bisa kita nikmati dari bayam.

Dalam 100 g Bayam terdapat : 

1. Energi 36 kal
2. Protein 3,5 g
3. Lemak 0,5 g
4. Karbohidrat 6,5 g
5. Serat 0,8 g
6. Kalsium 267 mg
7. Fosfor 67 mg
8. Besi 3,9 mg
9. Vitamin A 6.090 IU
10. Vitamin B1 0,08 mg
11. Vitamin C 80 mg
12. Air 86,9 g

Manfaat Bayam Bagi Tubuh

1. Melawan Sel Kanker. Vitamin A dan C serta serat, asam folat dan 13 flavonoid dalam bayam sangat bermanfaat dalam memerangi sel kanker. Sebuah penelitian menunjukkan, kandungan tersebut pada bayam menurunkan risiko kanker sebesar 34% terutama pada kanker payudara, kanker rahim, kanker prostat, kanker kulit dan kanker perut.
2. Sumber Anti-inflamasi. Bayam mengandung sifat alkalinitas yang tinggi sehingga membuat sayur ini pilihan yang sempurna bagi penderita penyakit inflamasi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthritis.
3. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Bayam merupakan sumber folat yang baik, yang dapat mengurangi homosistein, asam amino yang ditemukan dalam darah. Tingginya tingkat homosistein dalam darah menyebabkan tingginya risiko penyakit jantung. Bayam juga mengandung choline dan inositol, yang membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.
4. Menurunkan tekanan darah tinggi. Bayam kaya akan kalium dan rendah sodium. Tingkat mineral yang seimbang ini sangat bermanfaat bagi pasien dengan tekanan darah tinggi. Selain itu, folat dalam bayam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melemaskan pembuluh darah, dengan demikian mempertahankan kelancaran aliran darah.
5. Mencegah Osteoporosis. Secangkir daun bayam segar memenuhi 200% kebutukan nilai harian akan vitamin K. Vitamin ini amat penting dalam pencegahan keropos tulang. Selain itu, mineral lainnya seperti magnesium, seng, tembaga dan fosfor dalam bayam juga membantu penguatan tulang.
6. Mencegah Diabetes. Bayam sangat berguna bagi orang yang menderita diabetes juga. Magnesium ditemukan dalam bayam membantu untuk mencegah komplikasi yang terjadi setelah diabetes. Konsumsi rutin bayam membantu menstabilkan gula darah dan mencegah dari berfluktuasi terlalu banyak.
7. Mencegah Anemia. Bayam adalah sumber zat besi yang diperlukan dalam mencegah anemia. Zat besi membantu meregenerasi atau memperbanyak sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.
8. Meningkatkan kualitas penglihatan. Bayam merupakan sumber lutein, karotenoid yang dikenal membantu melindungi mata terhadap katarak. Bayam juga kaya akan vitamin A, yang membuatnya sangat bermanfaat untuk penglihatan.
9. Mengobati Pendarahan Gusi. Campuran bayam dan jus wortel sangat membantu dalam mengobati gusi berdarah yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C dan asupan terlalu banyak gula halus.

Berikut adalah cara dan pengolahan daun bayam sebagai obat untuk menaikan darah rendah:

1.Ambilah 3genggam daun bayam yang masih segar. Kemudian tumbuklah daun bayam tersebut sampai benar-benar halus, lalu tambahakan 1gelas air putih secukupnya. Setelah itu saringlah air tumbukan daun-daun bayam tadi dan beri sedikit gula pasir. Minumlah air daun bayam tadi setipa pagi dan sore hari selama kurang lebih 3hari berturut turut.

2.Ambilah kaldu ayam yang baru mendidih sebanayak 1gelas. Lalu tambahkan sebutir kuning telur, sedikit garam(sebagai penghilang rasa amis). Minumlah ramuan tersebut sehari sekali selama 1minggu.

3.Ambilah bayam merah secukupnya. Kemudian rebuslah dengan 2gelas liter air putih dan campur dengan bumbu selera anda supaya rasanya enak. Tapi sebelum di makan ukurlah terlebih dahulu tekanan darah anda supaya anda dapat mengetahui perkembangan setelah 3 hari anda memakan bayam merah.

4.Siapkan bahan-bahan berikut:-bayam 250 gram

1. -gula aren 10 gram
2. -asam kawak 5 gram
3. -bawang merah 50 gram
4. -lada 10 gram
5. -lombok 15 gram
6. -garam dapur 7 gram

Cara membuat:
bayam di rebus tetapi jangan terlalu masak. Bahan-bahan lainnya ditumbuk sampai halus dijadikan satu, hingga seperti sambal.

Cara menggunakan:
bayam dan sambal tersebut dimakan dengan nasi beras merah pada siang hari.Lakukan setiap hari.

http://resepminumankesehatan.blogspot.com/2013/10/manfaat-daun-bayam-untuk-kesehatan.html

Manfaat Daun Sirih

                                                

Manfaat Daun Sirih,-apakah anda tau manfaat daun sirih?? daun sirih memiliki manfaat dan juga memiliki warna yang berbeda-beda ada yang warna hitam,hijau dan juga yang merah tetapi yang paling populer di kalangan masyarakat saat ini adalah daun sirih warna hijau dan merah.daun sirih hijau banyak di temukan di pedesaan-pedesaan sedangkan daun sirih merah biasanya di jadikan sebagai tanaman hias karena warna nya yang bagus sehingga di jadikan untuk tanaman hias,tetpai sebagian orang ada yang memanfaatkan daun sirih merah ini sebagai bahan obat tradisional,mari kita simak penjelasan di bawah ini mengenai apa saja manfaat daun sirih merah dan juga daun sirih hijau untuk kesehatan.

Manfaat Daun Sirih Merah Dan Hijau

Manfaat Daun Sirih Merah

Daun sirih merah memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan,selain bersifata antiseptic daun sirih merah ini juga bisa untuk mengatasi diabetes dan juga jika meminum air rebusan daun sirih merah setiap hari dengan teratur akan mendapatkan hasil yang bagus untuk menurunkan kadar gula sampai darah kembali normal,dan selain itu juga tanaman daun sirih merah ini bermanfaat untuk mengobati penyakit ambeien,keputihan ataupun bisa juga untuk obat kumur karena alkoloid yang terdapat di dalam daun sirih merah ini memiliki anti mikroba.Adapun cara untuk mengatasi penyakit keputihan,bau badan,dan bau mulut,dengan menggunakan daun sirih merah yaitu:

1.Mengatasi Keputihan

Mengatasi keputihan dengan daun sirih merah karena khasiat dau sirih merah bersifat antiseptic,dan juga daun sirih merah bagus untuk mengurangi keputihan dan menjaga organ kewanitaan yaitu dengan cara merebus 7-10 lembar daun sirih lalu setelah itu bilas organ kewanitaannya itu dengan air rebusan daun sirih.

2.Menghilangkan Bau Badan

Cara menghilangkan bau badan dengan daun sirih sangat mudah yaitu dengan merendam 2-3 lembar daun sirih dengan air panas di dalam 1\2 gelas dan di tambah dengan satu sendok teh gula putih,diamkan sampai air itu asam-asam kuku dan setelah itu sirihnya di ambil dan di minum air rebusannya itu.

3.Menghilangkan Bau Mulut

Menghilangkan bau mulut dengan daun sirih merah tidak begitu repot,ambil 1 lembar daun sirih merah cuci hingga bersih dan di kunyah -kunyah biarkan hingga beberapa menit lalu setelah itu ludahkan lakukanlah hal itu 2-3 kali sehari,adapun cara lain yaitu dengan merebus daun sirih 5-6 lembar  daun sirih dengan 2 gelas air rebus sampai mendidih dan setelah itu di saring dan dinginkan lakukan kumur-kumur untuk setiap pagi dan sore.

Itulah kandungan daun sirih merah untuk kesehatan dan juga caranya.

Manfaat Daun Sirih Hijau

Menurut literatur daun sirih ini memiliki kandungan yang sangat banyak di antaranya minyak,nutrisi,fropana,estragol,hydrosykavicol, dan juga masih ada lagi yang lainnya, untuk tubuh manusia dan daun sirih juga sangat menyaehatkan untuk tubuh.

Adapun kandungan khasiat dan manfaat dari daun sirih untuk kesehatan:

1. Cairan daun sirih hijau bisa untuk menyemprot hama dan tidak akan mematikan hama
2. Bisa untuk mengobati gigi dan gusi yang bengkak dan selain itu juga caranya sangat mudah hanya dengan mengunyah daun sirih secukupnya,ataupun berkumur dengan hasil rebusan daun sirih dengan di kukur -kumr taopi jangan telalu lama.
3. Daun sirih hijau juga di percaya untuk mengobati keputihan,dengan cara di rebus dengan porsi secukupnya lalu air rebusannya itu di basuh ke vagina.
4. Daun sirih hijau juga bisa untuk mengobati sariawan yaitu hanya denagan mengunyah daun sirih nya saja tapi secukupnya.
5. Daun sirih hijau juga bisa untuk mengobati bau mulut tapi bila melakukan hal itu dengan secara rutin
6. Daun sirih hijau juga di percaya untuk mengobati demam berdarah dengan meminum air rebusannya dan juga bisa untuk mematikan kuman penyebab demam berdarah atau bisa juga di gunakan dengan mengoleskan daun sirihnya ke bagian tubuh.
7. Memnium air rebusannya juga bisa untuk memperlancar haid yang tidak teratur
8. Bisa untuk mengobati asma
9. Untuk Mengobati radang tenggorokan
10. Air rebusannya bisa untuk membersihkan mata
11. Dapat Mneghilangkan bau ketiak\bau badan
12. Mampu mengobati luka bakar dengan cara merendam daun sirih dengan air panas sampai layu,lalu setelah itu tempelkan daun sirihnya pada luka bakar
13. Bisa di gunakan untuk mengobati bila mimisan,dengan cara menggulungkan daun sirih nya ke hidung yang mimisan,dan ini akan membuat darh yang keluar dari hidung akan berhenti
14. Menghilangkan gatal-gatal di kulit dengan cara di tumbukan ke bagian tumbukan pada yang gatal-gatal
15. Daun sirih juga bisa untuk mengobati eksim dan juga penyakit yang lainnya

http://obatpenyakitkankerpayudara.net/manfaat-daun-sirih/

Manfaat Dan Khasiat Daun Mangga Untuk Kesehatan

Daun Mangga biasanya dapat dengan mudah kita jumpai di daerah pedesaan, akan tetapi belum banyak orang yang memanfaatkannya sebagai salah satu alternatif untuk kesehatan, Oleh karenanya pada kesempatan kali ini saya mencoba untuk membagikan artikel tentang Manfaat Daun Mangga, karena ternyata Daun Mangga juga memiliki Khasiat yang banyak untuk Kesehatan Tubuh manusia.

Ilustrasi Daun Mangga

Sementara itu Untuk Pembahasan mengenai Buah mangga sendiri telah kami bahas pada kesempatan yang lalu yakni di artikel Manfaat Mangga, silahkan saja baca artikelnya untuk informasi yang lebih mendetail tentang buah Musiman ini. sekarang ada baiknya jika kita langsung membaca apa saja Khasiat yang terkandung di Daun Mangga ini.

Khasiat Daun Mangga Untuk Kesehatan

Diabetes angiopathy
penyakit ini dikenal dengan penyakit pembuluh darah yang di karenakan diabetes. bukan hanya itu, peningkatan yang pasti diamati pada diabetes terutama disebabkan pengaruh penyembuhan senyawa ini berdaun pada pembuluh darah di dalam dan sekitar pankreas. Teh yang terbuat dari daun mangga juga baik dalam pengobatan retinopati diabetik serta hipertensi.
1 gelas/cangkir setiap hari dengan 2 sdm jambu biji, mangga atau jus pepaya akan ideal untuk memperkuat pembuluh darah rapuh dan varises.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Dapat mengobati kegelisahan dalam individu. Dua sampai tiga cangkir teh dapat ditambahkan ke air mandi dan digunakan sebagai mandi herbal untuk menyegarkan semangat dan sejuk.

Manfaat Daun Mangga untuk diare, demam, insomnia dan hipertensi
Hal ini terlihat sebagai obat umum untuk diabetes. Di Jamaika diketahui menggunakan obat herbal yang lebih murah dan kebanyakan pohon yang tumbuh di hampir setiap halaman Anda datang, yang memberikan setiap orang akses mudah ke pengobatan alternatif. 1 cangkir setiap hari dengan 2 sdm jambu biji, mangga atau jus pepaya akan ideal untuk memperkuat pembuluh darah rapuh dan varises.

Manfaat Daun Mangga untuk meredakan batuk
Terutama batuk rejan dan juga bermanfaat untuk asma, bronkitis, serta pilek. Oleh karena itu, alat bantu yang baik dalam setiap kondisi pernapasan. Manfaat Daun Mangga juga membuat obat kumur herbal yang sangat baik untuk berbagai masalah gusi. Ini akan mengurangi rasa sakit dan akan membawa bantuan ke mulut.

Manfaat Daun Mangga untuk asam urat
Caranya seduh daun mangga muda dalam gelas sebagaimana menyeduh teh. Sebentar saja air putih panas itu berubah warna menjadi kecoklat-coklatan, kemudian tambahkan sedikit gula putih. Lalu minum seduhan daun mangga muda itu.

Meredakan Gejala Diabetes
Caranya, cukup dengan merendam daun mangga semalaman dalam secangkir air. Setelah itu, tiriskan daun keluar dan minum airnya. Hal ini membantu untuk meringankan gejala diabetes.

http://manfaattumbuhanbuah.blogspot.com/2014/01/manfaat-dan-khasiat-daun-mangga-untuk.html

Khasiat daun manggis

Berikut manfaat dan khasiat dari daun manggis yang telah diteliti oleh para ahli dari berbagai universitas di dunia termasuk IPB dan UI, dari berbagai pendapat tersebut maka dapat dirangkum sebuah intisari tentang manfaat dari daun manggis ini untuk kesehatan kita:

1. Mencegah dan menyembuhkan beberapa jenis kanker, terutama kanker hati, usus dan paru-paru. Ekstrak dari daun manggis ini dapat mencegah pertumbuhan sel-sel pada penderita leukimia, juga menahan laju pertumbuhan sel-sel kanker tersebut. 
2. Selain mencegah kanker ternyata ekstrak daun manggis juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan berat badan, hal ini terbukti karena daun manggis mengandung zat yang dapat mengurai lemak menjadi energi, oleh karenanya terkadang setelah minum ekstrak daun manggis ini stamina kita terasa meningkat dalam sesaat.
3. Bila dikonsumsi secara rutin ekstrak daun manggi ini juga bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit pada semua jenis penyakit. 
4. Ekstrak daun manggis ini terbukti ampuh melawan radikal bebas karena mengandung catechins, zat ini bisa dikatakan lebih ampuh dari vitamin C dan E dalam melawan radikal bebasa dalam tubuh. seorang dokter penulis buku “A Doctor Challenge, A Mangosteen Solution”sangat menyarankan agar orang mengkonsumsi manggis untuk menambah kadar antioksidan didalam tubuh.
5. Anda seorang penderita tekanan darah tinggi? maka konsumsilah produk-produk olahan dari manggis ini secara teratur termasuk daun manggis. Mengapa ekstrak daun manggis bisa mengobati hipertensi? maka jawabannya adalah point nomor 2, dimana kandungan ekstrak daun manggis ini dapat melunakkan lemak-lemak yang mengeras. Penyebab utama dari hipertensi adalah karena penyumbatan pembuluh darah oleh partikel-pertikel terutama lemak.
6. Sejak zaman dahulu kala nenek moyang kita telah memanfaatkan daun manggis ini sebagai obat diare dan terbukti keampuhannya secara turun temurun. Mengolah daun manggis menjadi obat diare cukup dengan menghaluskannya dengan cara ditumbuk dengan garam, campur ramuan tersebut dengan air hangat dan minum airnya. 
7. Karena dapat mengurai lemak maka ekstrak daun manggis ini secara logika dapat digunakan untuk menurunkan kadar koleserol dalam darah, kolesterol tinggi sudah menjadi penyakit masyarakat Indonesia secara umum padahal manggis paling banyak terdapat di Indonesia ini.
8. Meningkatkan energi yang didapat dari penguraian lemak dan mengubahnya menjadi energi, sangat dianjurkan bagi anda yang sehari-hari banyak bekerja dengan tenaga otot mengkonsumsi daun manggis ini secara rutin. Agar lebih mudah dan tidak membosankan dalam mengkonsumsinya, maka daun manggis ini juga dapat dijadikan sebagai lalapan saat makan, daun yang dilalap tentu saja daun manggis yang masih muda (daun pucuk)
9. Kandungan manggis juga bermanfaat untuk mengobati mata, penyakit mata juga sangat berkaitan dengan lemak, lemak yang mengumpul di mata ini biasanya kan menyebabkan mata minus. Jadi bagi anda yang menderita penyakit mata ada baiknya juga mengkonsumsi produk olahan manggis ini secara rutin. 

Secara umum tanaman manggis tumbuh dan menyebar di seluruh Indonesia, setiap provinsi bisa kita temukan tanaman ini. Manggis termasuk tanaman musiman (berbuah hanya pada musimnya), karena musiman ini maka tidak mungkin setiap saat kita dapat mengkonsumsi buah manggis. Untuk mengakalinya kita bisa mengkonsumsi produk olahan manggis yang banyak beredar di pasaran saat ini atau kita bisa saja hanya mengkonsumsi daun manggis sebab daun manggis tersedia sepanjang tahun di daerah kita tinggal. 

http://herbal-miracle.blogspot.com/2012/11/manfaat-dan-khasiat-daun-manggis.html

Manfaat Daun Singkong Bagi Kesehatan

 Manfaat Daun Singkong Bagi Kesehatan Adalah Mampu Mencegah proses penuaan, Meningkatkan daya tahan tubuh, Antikanker, Mempercepat pemulihan luka.

 Daun singkong yang sering dijadikan sebagai sayuran atau lalapan ternyata memiliki manfaat yang tinggi bagi kesehatan. Didalamnya terkandung berbagai zat yang diperlukan oleh tubuh. Cara pengolahannya pun sangat mudah dan sederhana. Zat yang terkandung didalam daun singkong antara lain:

- vitamin (A, B17, dan C)
- asam amino essensial
- protein
- protein nabati
- kalsium
- kalori
- fosfor
- lemak
- hidrat arang
- zat besi

 Manfaat daun singkong antara lain:

1. Mencegah proses penuaan

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

3. Mencegah penyakit tulang

4. Mengobati reumatik

5. Antikanker

6. Mencegah konstipasi

7. Mengobati asam urat

8. Mempercepat pemulihan luka

9. Membantu dalam regenerasi sel tubuh

10. Mengatasi sakit kepala

11. Mengobati flu

 Cara penggunaannya:

50 gram daun singkong dicuci bersih, lalu direbus dengan 400 ml air dan biarkan hingga air tersebut tinggal separuhnya. setelah itu daun singkong tersebut diblender dijadikan jus. Minumlah seminggu 3 kali sebanyak segelas sesudah makan. Lebih bagus diminum bersama 1 sendok jeruk nipis atau madu.

http://manfaatdaunku.blogspot.com/2013/11/manfaat-daun-singkong-bagi-kesehatan.html

Manfaat Daun Kemangi Untuk Kesehatan

Kemangi yang dalam bahasa latin disebut Ocinumbassilum ferina citratum atau Ocinum cannummerupakan tanaman yang termasuk ke dalam famili Ocinaceae. Daun kemangi biasa dimanfaatkan sebagai penyedap masakan karena aromanya yang khas dan menggugah selera. Ada juga yang mengkonsumsi daun kemangi sebagai lalap.

Gambar Daun Kemangi

Namun selain itu, daun kemangi juga ternyata berkhasiat sebagai tanaman obat yang bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan. Hal ini dikarenakan dalam daun kemangi terdapat senyawa yang berkhasiat bagi tubuh seperti minyak astiri. Senyawa yang sama juga ditemukan pada tanaman herbal seperti jahe, daun sirih, kapulaga, bawang merah, bawang putihdan daun salam. Senyawa lain yang terkandung dalam daun kemangi adalah Anetol, apigenin, asam askorbat, asam kafeat, eskuletin,eriodiktiol, eskulin, estragol, faenesol, histidin, magnesium, rutin, tanin, ß-carotene, dan ß-sitosterol.

Untuk lebih jelasnya mengenai kandungan daun kemangi, silahkan simak penjelasan berikut yang dilansir oleh situs Kompas.com:

Teh Pereda Batuk

Di Jawa Barat, daun kemangi (disebut surawung) dimakan sebagai lalapan dan digunakan dalam beragam masakan Sunda yang lezat seperti ulukutek oncom leunca (tumis leunca), pais lauk (pepes ikan), laksa bogor, dan karedok. Di Jawa Timur, daun kemangi biasa disajikan dengan nasi krawu, krawu, botok, trancam (urap), pencek tempe, dan ikan bumbu pesmol.

Di Jakarta, kemangi lazim digunakan dalam sajian laksa dan nasi ulam. Dalam masakan khas Manado, daun kemangi sering ditambahkan pada bubur, agar terasa lebih nikmat.

Kemangi juga ditemukan di Thailand (disebut manglok), Mediterania/Italia (disebut genovese), dan India (disebut holy basil atau tulsi). Di Thailand, kemangi digunakan sebagai bumbu masak. Di India dan sebagian wilayah di Afrika, daun kemangi diseduh menjadi teh. Teh kemangi disajikan pada saat pergantian musim, saat masyarakat setempat mudah terserang batuk, pilek, atau demam.

Di Eropa, daun kemangi disuling dan diambil minyak atsirinya. Minyak atsiri kemangi banyak digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan obat, sabun mandi, biang parfum, lotion, minyak gosok, permen pelega tenggorokan, dan minyak terapi aroma.

Kandungan gizi

Daun kemangi mengandung betakaroten (provitamin A) dan vitamin C. Betakaroten berperan mendukung fungsi penglihatan, meningkatkan respon antibodi (memengaruhi fungsi kekebalan tubuh), sintesis protein untuk mendukung proses pertumbuhan, dan sebagai antioksidan.

Vitamin C antara lain berguna untuk (1) pembentukan kolagen untuk penyembuhan luka dan memelihara elastisitas kulit, (2) membantu penyerapan kalsium dan besi, (3) antioksidan, (4) mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker).

Kolagen merupakan senyawa protein yang memengaruhi integritas struktur sel di semua jaringan ikat, seperti pada tulang rawan, matriks tulang, dentin gigi, membran kapiler, kulit, dan tendon (urat otot). Daun kemangi kaya akan mineral makro, yaitu kalsium, fosfor, dan magnesium. Kalsium penting bagi pembentukan dan pertumbuhan tulang, transmisi impuls saraf, membantu kontraksi otot, dan membantu mengaktifkan reaksi enzim.

Fosfor berperan dalam pertumbuhan tulang, membantu penyerapan dan transportasi zat gizi, mengatur keseimbangan asam dan basa. Magnesium membantu merilekskan jantung dan pembuluh darah, sehingga memperlancar aliran darah.

Komponen Nongizi

Daun kemangi juga mengandung komponen nongizi antara lain senyawa flavonoid dan eugenol, arginin, anetol, boron, dan minyak atsiri. Flavonoid dan eugenol berperan sebagai antioksidan, yang dapat menetralkan radikal bebas, menetralkan kolesterol dan bersifat antikanker.

Senyawa ini juga bersifat antimikroba yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Daun kemangi sangat bagus dikonsumsi wanita karena eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab keputihan.

Kandungan arginin-nya dapat memperkuat daya tahan sperma dan mencegah kemandulan. Senyawa anetol dan boron juga sangat berperan dalam menjaga kesehatan reproduksi pria dan wanita.

Anetol dan boron dapat merangsang kerja hormon estrogen dan androgen, serta mencegah pengeroposan tulang. Hormon estrogen dan androgen berperan dalam sistem reproduksi wanita.

Minyak atsiri mudah menguap dan mempunyai aktivitas biologis sebagai antimikroba. Minyak atsiri dibagi menjadi dua komponen, yaitu komponen hidrokarbon dan komponen hidrokarbon teroksigenasi atau fenol. Fenol memiliki sifat antimikroba sangat kuat.

Minyak atsiri dapat mencegah pertumbuhan mikroba penyebab penyakit, seperti Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, dan Escherichia coli. Minyak atsiri juga dapat menangkal infeksi akibat virus Basillus subtilis, Salmonella paratyphi, dan Proteus vulgaris.

Eugenol-nya dapat membunuh jamur penyebab keputihan. Dan stigmasterol dapat merangsang ovulasi (pematangan sel telur). Komponen tannin dan seng-nya dapat mengurangi sekresi cairan vagina, sedangkan asam amino triptofan dapat menunda menopause. Komponen flavonoid seperti orientin dan vicenin pada daun kemangi mampu melindungi struktur sel tubuh. Sementara itu, komponen flavonoid seperti cineole, myrcene dan eugenol bermanfaat sebagai antibiotik alami dan antiperadangan.

Berbagai Khasiat

Di dalam buku A Dictionary of Practical Material Medical disebutkan, sari daun kemangi berkhasiat untuk mengatasi diare, nyeri payudara, batu ginjal, gangguan pada vagina, dan albuminaria (terbuangnya albumin melalui urin). Para peneliti dari Center for New Crops and Plant Products, Purdue University, Amerika Serikat, menyatakan bahwa daun kemangi berpotensi membantu meredakan sakit kepala, pilek, diare, sembelit, cacingan, gangguan ginjal,sakit maag, perut kembung, masuk angin, kejang-kejang, dan badan lesu.

Di Indonesia, secara tradisional daun kemangi digunakan untuk mengatasi perut kembung/masuk angin dan deman pada anak balita. Daun kemangi diremas bersama bawang merah dan minyak kelapa, kemudian dioleskan ke perut, dada, dan punggung. Konsumsi lalap daun kemangi juga dipercaya clapat mencegah bau badan dan bau mulut, serta memperlancar ASI.

Daun kemangi mengandung berbagai komponen bioaktif nongizi. Komponen 1-8 sineol-nya diduga dapat membantu mengatasi ejakulasi dini pada pria. Komponen apigenin fenkhona dan eugenol diduga dapat meningkatkan kualitas ereksi penis. Arginin dapat memperkuat daya hidup sperma (membantu mencegah kemandulan) dan menurunkan kadar gula darah.

http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/06/manfaat-daun-kemangi-untuk-kesehatan.html

Khasiat Daun Sirsak Bagi Kesehatan

Tahukah Anda?

Ternyata daun sirsak 10.000 kali lebih kuat kandungan dan kehasiatnya dari kemoterapi dalam mencegah dan mengobati penyakit kanker. Hal tersebut sudah dibuktikan berdasakan penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan. Sekitar tahun 1965, berbagai studi para ilmuwan membuktikan bahwa kandungan daun sirsak memiliki khasiat yang lebih baik daripada kemoterapi, bahkan ekstrak tersebut bisa memperlambat pertumbuhan kanker. National Cancer Institute telah melakukan suatu penelitian ilmiah yang hasilnya menyatakan bahwa batang dan daun sirsak efektif untuk menyerang dan menghancurkan sel-sel kanker dalam tubuh. Hal tersebut terjadi karena sangat tingginya senyawa proaktif dalam daun sirsak bagi tubuh kita. Senyawa tersebut merupakan senyawa yang jarang / susah ditemukan pada tumbuhan lain.

Bahkan negara Korea juga telah melakukan penelitian terhadap daun sirsak dan mereka menemukan senyawa kimia yang berperan selektif membunuh sel kanker usus besar serta 10.000 kali lebih berpotensi sebagai obat kemoterapi yang ditemukan dalam sirsak. Namun dibalik khasiatnya itu ternyata senyawa ini selektif memilih sel target kanker sehingga tidak merusak sel-sel yang sehat. [http://id.wikipedia.org/wiki/Sirsak]

Dari beberapa penelitian yang telah dilakukan oleh para ilmuwan tersebut diatas, akhirnya diketahui berbagai macam khasiat daun sirsak. Ingin tahu apa saja? silahkan simak berbagai macam manfaat daun sirsak bagi kesehatan berikut ini : 

Beberapa Khasiat Daun Sirsak Untuk Kesehatan :

1. Mencegah dan Menyembuhkan Kanker
2. Mencegah dan menyembuhkan kanker payudara, prostat, paru-paru, pankreas
3. Mampu menghambat pertumbuhan bakteri jahat
4. Membantu menghambat mutasi gen
5. Membantu menghambat perkembangan virus
6. Membantu menghambat perkembangan parasit
7. Membantu menghambat pertumbuhan tumor
8. Membantu merileksasi otot
9. Sebagai obat anti kejang
10. Membantu meredakan nyeri
11. Mampu menekan peradangan
12. Menurunkan kadar gula darah
13. Menurunkan demam
14. Menurunkan tekanan darah tinggi
15. Menguatkan saraf
16. Membantu menyehatkan jantung
17. Membantu meningkatkan produksi asi pada itu hamil
18. Membantu melebarkan pembuluh darah
19. Membunuh cacing parasait
20. Mengurangi stres
21. Menguatkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan
22. Menghambat pengkriputan kulit
23. Mengobati Bisulan

Cara Mengobati Penyakit Kanker dengan Daun Sirsak (dll) :

Sediakan 10 lembar daun sirsak yang sudah tua (berwarna hijau tua), kemudian rebus dengan 3 gelas air dan tunggu hingga tersisa 1 gelas. Setelah itu minumlah 2 kali per hari selama 2 minggu/sampai penyakit anda benar-benar sembuh. Untuk mengetahui apakah ada perkembangan atau tidaknya, silahkan anda lakukan konsultasi dengan dokter.

Cara Mengobati Luka Luar dengan Daun Sirsak (bisulan, bekas jatuh dsb.) :

Sediakan daun pisang secukupnya, kemudian tumbuk hingga halus, atau bisa juga diblender. Setelah itu tempelkan pada bagian tubuhh/kulit yang terlukan atau bisulan.

Bagaimana, luar biasa bukan? Bagi anda yang mempunyai anggota keluarga yang menderita penyakit kanker, mungkin terapi daun sirsak ini bisa menjadi solusi. Cobalah untuk rutin mengkonsumsi air rebusan daun sirsak, sambil melaukan pemeriksaan ke dokter agar anda dapat mengetahui bagaimana perkembangannya. Siapa tahu bisa sembuh tanpa biaya mahal.

http://inkesehatan.blogspot.com/2013/12/23-manfaat-daun-sirsak-untuk-kesehatan.html